O glifosato é um herbicida sistémico não seletivo (mata qualquer tipo de planta) muito utilizado para combater as plantas infestantes. Muitas plantas culturais geneticamente modificadas são simplesmente modificações genéticas para resistir ao glifosato.
Segurança Alimentar
FRAUDE ALIMENTAR: Oferta e Publicidade On Line de Géneros Alimentícios relacionados com a COVID 19
fraude alimentar Para a proteção dos consumidores de práticas enganosas que podem resultar no consumo de produtos e alimentos não seguros, através de falsas alegações de saúde atribuindo propriedades profiláticas, curativas, protetoras do sistema imunológico e antivírus contra a infeção provocada pelo Coronavírus, os controlos oficiais das ofertas e vendas da Internet têm sido fortalecidos. […]
Pode o novo tipo de coronavírus ser transmissível através da Comida?
A ASAE, através do seu Conselho Científico, informa: Pode o novo tipo de coronavírus ser transmissível através da Comida? . Resumo: A crescente preocupação sobre o coronavírus (SARS-CoV-2) e a doença respiratória aguda a ele atribuída (COVID-19), que levou à declaração de pandemia pela OMS, levanta questões e receios sobre a sua transmissão. A contaminação […]
Perigos de Origem Alimentar: Clostridium botulinium
O botulismo, nome atribuído às intoxicações causadas por Clostridium botulinum, resulta, na maioria das situações, da ingestão de uma toxina pré-formada em alimentos contaminados com este microrganismo.