A higiene na restauração e hotelaria é fundamental para garantir a segurança alimentar, proteger a saúde pública e preservar a reputação dos estabelecimentos. Num sector onde o contacto direto com alimentos e clientes é constante, adoptar boas práticas de higiene é mais do que uma obrigação legal — é um compromisso com a qualidade e […]
Autor: Safemed
Temperatura ideal para conservar Alimentos Perecíveis
A conservação adequada de alimentos perecíveis é essencial para garantir a segurança alimentar, evitar desperdícios e preservar a qualidade nutricional e sensorial dos produtos. A temperatura desempenha um papel crucial neste processo, uma vez que influencia diretamente a velocidade de crescimento de microrganismos que podem causar deterioração ou doenças alimentares. Neste artigo, exploramos a importância […]
Prevenção de acidentes com máquinas e equipamentos industriais
O uso de máquinas e equipamentos é essencial em ambientes industriais, mas também representa um dos principais fatores de risco para a ocorrência de acidentes de trabalho. Cortes, esmagamentos, choques eléctricos e quedas são apenas alguns dos perigos associados. A prevenção eficaz exige uma combinação de formação, manutenção, medidas de proteção e cultura de segurança. […]
Saúde Mental no trabalho: sinais de alerta e estratégias de apoio
A saúde mental é um pilar essencial do bem-estar e da produtividade no ambiente de trabalho. No entanto, muitas vezes é negligenciada ou desvalorizada, levando a situações de sofrimento emocional que afetam não apenas os colaboradores, mas também o desempenho global das equipas. Neste artigo, abordamos os principais sinais de alerta de problemas de saúde […]