Os food trucks e eventos móveis tornaram-se uma presença habitual em festivais, mercados, feiras e eventos corporativos. Com menus criativos e operações rápidas, oferecem uma alternativa prática e muitas vezes mais económica aos restaurantes tradicionais. No entanto, o carácter itinerante, o espaço limitado e os desafios logísticos próprios destes formatos podem representar riscos acrescidos para […]
Autor: Safemed
Gestão emocional no local de trabalho: o papel da liderança
A gestão emocional no local de trabalho é uma competência cada vez mais valorizada nas organizações modernas. Saber reconhecer, compreender e regular emoções — próprias e dos outros — contribui para ambientes mais saudáveis, relações mais eficazes e equipas mais resilientes. Neste contexto, o papel da liderança é determinante: líderes emocionalmente inteligentes têm maior capacidade […]
Contaminação cruzada: como evitá-la em ambientes alimentares
A contaminação cruzada é uma das principais causas de surtos de doenças alimentares e um dos maiores riscos à segurança alimentar. Ocorre quando microrganismos patogénicos (como bactérias, vírus ou parasitas) são transferidos de um alimento, superfície ou utensílio contaminado para outro alimento, especialmente quando este não será posteriormente cozinhado. Este fenómeno representa um risco grave, […]
Segurança em instalações com painéis solares e baterias de lítio
A transição energética e a crescente aposta na sustentabilidade têm levado muitas empresas a instalarem sistemas fotovoltaicos nos seus edifícios e instalações industriais. Os painéis solares e as baterias de lítio representam soluções eficientes e ecológicas, mas também trazem novos desafios no campo da segurança e saúde no trabalho (SST). Embora sejam, de um modo […]