Alergenicos alimentares

Gestão de alergénios na indústria alimentar: do erro comum à boa prática

A gestão de alergénios é um dos aspetos mais críticos da segurança alimentar. A presença não controlada de alergénios nos alimentos pode representar um risco grave para a saúde dos consumidores, podendo provocar reações alérgicas severas e, em casos extremos, situações potencialmente fatais. Apesar disso, muitos incidentes continuam a ocorrer devido a erros evitáveis nos […]

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ruído ocupacional

Exposição ao ruído no trabalho: riscos, prevenção e vigilância da audição

A exposição ao ruído é um dos riscos ocupacionais mais frequentes e, muitas vezes, menos valorizados no local de trabalho. Em diversos setores — como indústria, construção, logística, manutenção ou transportes — níveis elevados de ruído podem afetar a saúde auditiva dos trabalhadores e comprometer a segurança, sobretudo quando a exposição é contínua ou prolongada. […]

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consumo substancias psicoativas

Violência de terceiros no local de trabalho: como identificar, prevenir e proteger os trabalhadores

A violência de terceiros no local de trabalho é um risco crescente em vários setores de atividade. Ocorre quando um trabalhador é alvo de comportamentos agressivos por parte de pessoas externas à organização — como clientes, utentes, pacientes, pais de alunos ou cidadãos em contacto com serviços públicos. Este tipo de violência pode manifestar-se através […]

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