O Edge Solutions marcará presença, pela segunda vez consecutiva, em mais um Congresso Vertentes e Desafios da Segurança, um dos maiores eventos na área de SST em Portugal, a realizar de 27 a 29 de Outubro em Leiria.
Autor: Márcia Cardoso
Pesticidas no azeite virgem: qual o risco?
O combate a doenças, pragas e infestantes nos olivais faz-se, na maioria das vezes, com o recurso ao uso de pesticidas, não sendo assim de estranhar a presença dos respetivos resíduos nos azeites.
Trabalho forçado e tráfico de pessoas na economia global
A eliminação do trabalho forçado tem estado na ordem do dia da OIT quase desde o seu estabelecimento. Enquanto a ênfase inicial se centrou no trabalho forçado imposto pelos estados, reconhece-se agora que a maior parte do actual trabalho forçado ocorre na economia privada.
Avaliação da incidência de Listeria monocytogenes em géneros alimentícios e o seu risco na população de grávidas
Durante a gravidez a mulher está exposta a diversos microrganismos no seu dia-a-dia que podem ser prejudiciais à sua saúde e ao desenvolvimento do feto. Com este trabalho pretendeu-se avaliar quais os alimentos com maior prevalência de Listeria monocytogenes e, consequentemente, que apresentavam um maior risco de causar listeriose na população de gravidas.