Quando falamos de saúde ocupacional, estamos indubitavelmente a abordar uma área de extrema importância da gestão de recursos humanos, de qualquer empresa ou organização, que tem como objetivo primordial a promoção de um quadro sustentável de melhoria da qualidade de vida e do bem-estar físico, fisiológico, psicológico, mental e social dos seus trabalhadores. A saúde […]
Perguntas Frequentes sobre Crise Empresarial – Parte II
Consulte as Perguntas Frequentes sobre Crise Empresarial – Parte I . Quais são os direitos dos trabalhadores durante estes períodos? Durante a redução ou suspensão os trabalhadores têm direito a: – Auferir mensalmente um montante mínimo igual a dois terços da sua retribuição normal ilíquida, ou o valor da retribuição mínima mensal garantida correspondente ao seu período […]
Carne maturada não apresenta mais riscos do que a carne fresca
Os peritos da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) concluíram num parecer científico, publicado no passado mês de janeiro, que a carne maturada não apresenta mais riscos em comparação com a carne fresca se for maturada sob condições controladas. A maturação da carne é um processo durante o qual agentes microbianos e enzimas […]
Novas regras de apresentação e rotulagem dos produtos vitivinícolas aromatizados
O Regulamento (UE) 2021/2117 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 2 de dezembro vem proceder à alteração do Regulamento (UE) nº 251/2014, relativo à definição, descrição, apresentação, rotulagem e proteção das indicações geográficas dos produtos vitivinícolas aromatizados. Mais precisamente, vem alterar as regras existentes relativamente à apresentação e rotulagem desse tipo de produtos vitivinícolas, prevendo que passe […]